Le voici en pleine force
Trapu et majestueux
Ses fruits blottis dans leur écorce
Dans l’attente des jours pluvieux.

Mais voilà qu’arrive l’automne
Avec le vent pour le secouer
Et lui donner le signal en somme
Que la châtaigne va tomber.

La bogue piquante s’entrouvre
Et laisse apparaître un trio
Bien serré, mais il se trouve
Que sur trois deux seulement sont beaux.

Il faudrait dire plutôt belles
Car de châtaignes il s’agit
Ses formes et couleurs sont telles
Que c’est un magnifique fruit.

Il se cache sous sa carapace
Une chair ferme et sucrée
Qui en rôtie ou crème sur glace
Est un délice pour le palais.

de Odile Guigon (ASCE 07)