La visite au château de Bellet du 1er octobre
(Publié le 15 octobre 2022)
La visite au château de Bellet du 1er octobre
Une visite du Château de Bellet s’est tenue le 1er octobre 2022, en petit comité, certes, mais ce nombre limité de participants nous a permis de faire la dégustation dans le caveau désacralisé de la chapelle du domaine !
15 personnes ont pu profiter de cette première cession de découverte de nos vignobles Maralpins, qui je l’espère, pourra faire des émules.
La découverte de ce domaine est d’abord visuelle, dès l’arrivée le panorama depuis la terrasse est magnifique.
Puisque nous avions réservé une visite guidée accompagnée d’un pique-nique, nous avons pu profiter d’un moment convivial autour du casse-croute. La découverte du site vint ensuite. L’histoire, la production de vin dans les vignobles de Bellet, les cépages, les modes de culture, de récolte et de production, la particularité de la terre…
Un petit tour par les zones de productions et la cave de stockage des fûts et c’est déjà le temps de la découverte gustative : Un blanc, un rosé et un rouge. Chacun vous donnera son avis sur son ressenti et son goût pour ces vins, mais je crois que nous pouvons tous s’entendre sur le fait que ce ne sont pas des vins dont nous avons l’habitude.
Pour prolonger un peu la journée, nous avons fait une partie de pétanque avec beaucoup trop de joueurs et des équipes mouvantes pendant que d’autres en ont profité pour se balader dans les vignes !
Une très belle journée autour d’une culture et d’une production des Alpes-Maritimes !
